时间:2023-01-07 19:11:19 | 浏览:3470
《Drinkhacker》(中文译作饮品黑客)创立于2007年,是总部位于美国旧金山的一个专注于饮品的博客网站,在国外人气很高。近日,该网站发布了年终盘点——TOP10之龙舌兰酒(The Top 10 Tequilas and Mezcals of 2022)。
下面,简单整理发给大家,以供龙舌兰酒爱好者参考。
1. 唐胡里奥终极珍藏特基拉(Tequila Don Julio Ultima Reserva)
酒精度:40%ABV,国际均价:600美元
酒款采用“Ultima”来命名,是因为采用的蓝韦伯龙舌兰是唐·朱利奥·冈萨雷斯(Don Julio González,10年前去世)和他的家人于2006年种植。酒款于2021年推出第一批,2022年推出第二批。第二批采用索雷拉(Solera)陈年工艺,先经波本桶熟化36个月,然后再经马德拉葡萄酒调味桶收尾。
酒款有焦糖、甜茶、柠檬蛋糕和椰子的味道等复杂芳香,口感鲜亮,有肉桂曲奇、红糖、香草和巧克力的强烈味道,余味让人想起巧克力慕斯和白胡椒。
2.科拉松乔治斯塔格桶陈陈年特基拉2021(Expresiones del Corazon Barrel-Aged Tequila George T. Stagg Anejo 2021)
酒精度:40%ABV,国际均价:95美元
酒款来自于科拉松酒厂(Corazon Distillery)。酒厂与美国萨泽拉克公司旗下的波本桶深度合作,以探索桶陈对龙舌兰的风味影响。酒款经乔治·T·斯塔格波本桶陈酿22个月,呈现出淡淡的稻草色和椰子和杏仁的香味,味道浓郁但清澈,以红糖和可可粉为开场白,伴随着青草般的气息和八角、豆蔻和肉桂的香味。
3.杜贝尔大师50周岁1967特基拉(Maestro Dobel 50 1967 Tequila)
酒精度:40%ABV,国际均价:950美元
酒款是杜贝尔大师(Maestro Dobel)为纪念1967年出生的创始人胡·杜贝尔(Juan Dobel)50岁生日而推出的。酒款以100%蓝韦伯龙舌兰为原料,经美国和法国橡木桶陈酿至少3年,然后再经雪莉桶收尾。
酒款非常温顺,有焦糖、肉桂和熟水果的香味以及丁香和烤椰子的气息,味蕾中呈现出大量的肉桂,然后是肉豆蔻、姜,棕色的黄油随着温和但柔滑的酒体充满口腔,并伴有轻微的燃烧橘皮和胡椒粉的味道,余味是杏仁牛轧糖和令人惊讶的咖啡气息。
4.卡莉罗萨玫瑰白特基拉(Calirosa Tequila Rosa Blanco)
酒精度:40%ABV,国际均价:50美元
酒款经美国加州红酒桶陈酿30天,具有诱人的胡椒味,明显的玫瑰花瓣味道,略带粉色的酒体在口感上也有着相同的味道,再加上白巧克力的味道,使其具有奶油般的稠度,并与芳香的花香元素相得益彰;余味具有淡淡的柠檬油,一丝辛辣的莳萝,以及黄油的味道。
5.马尔·阿莫托巴拉梅兹卡尔(Mal de Amor Tobala Mezcal)
酒精度:46%ABV,国际均价:100美元
马尔·阿莫酒厂(The Mal de Amor distillery)位于墨西哥瓦哈卡州圣地亚哥马塔特兰。马尔·阿莫托巴拉梅兹卡尔属于新酒(joven),未经橡木桶陈年。酒款拥有明显的龙舌兰植物特征,口感温和,伴随着柠檬和略带甜味的草本味道,以及柠檬味、香草味和一丝烟熏味,所有这些都相互平衡,如此复杂,却又地平易近人。
6. 米科陈年特基拉(Mico Tequila Anejo)
酒精度:46%ABV,国际均价:46美元
米科(Mico)是一个新的龙舌兰酒品牌,在西班牙语中,意为“猴子”,LOGO是一个长着猴子脸的男人。酒款以100%蓝韦伯龙舌兰为原料,经双次蒸馏,然后先经美国橡木波本桶陈酿,然后再经美国亚亚历山大谷赤霞珠桶(Alexander Valley cabernet sauvignon)收尾16个月。酒款拥有大量水果和花香,口感复杂、光滑、浓郁,有令人愉悦的甜味。
7.巨钻微陈特基拉(Tequila Gran Diamante Reposado)
酒精度:40%ABV,国际均价:62美元
酒款经法国橡木桶陈酿8个月,融合了辛辣的龙舌兰以及温和的柠檬、柑橘到香草,口感有明显的柑橘味道,香草的味道很淡,融入了温和的草本植物中,余味有肉桂和胡椒的味道。
8.艾尔微陈罕见特基拉(El Tequileno Reposado Rare)
酒精度:40%ABV,国际均价:200美元
根据法律规定,微陈(Reposado)的陈年时间不得超过1年,但酒款却规避了这些规定,在容量为25000升的美国橡木大桶(pipón)中陈年长达6年。酒款带来真正的享受,碎菠萝、脆龙舌兰糖浆和辣椒粉的香气扑鼻而来,香气浓郁,口感饱满,蜂蜜和蜜瓜的味道与黑胡椒和香草混合在一起,并在口腔上留下一层淡淡的橡木味。余味有熟透的龙舌兰、柠檬的甜味和樱桃的味道,简直无与伦比。
9.蒙塔吉传承白特基拉批237批次(Montagave Tequila Blanco “Heritage”) (Lot 237)
酒精度:41%ABV,国际均价:75美元
酒款经第二次使用的波尔多列级庄葡萄酒桶陈年57天。闻香有强烈的辛辣和胡椒味,以及黑胡椒和某种乡村的味道,还有烤肉和灌木丛的淡淡味道。口感有某种甜味,介于椰子汁和甘蔗糖浆之间,并混合了更多的黑胡椒、青椒、柠檬皮、葡萄柚、氧化葡萄酒和一些芝麻油的味道。
10.西卡拉陈年梅兹卡尔(Xicala Mezcal Anejo)
酒精度:40%ABV,国际均价:60美元
酒款在美国橡木桶和法国干邑桶中陈年1年后,再经橡木桶收尾9个月,酒款柔和而果味浓郁,其烟熏味与强烈的草本气息以及后期的熟酒元素相平衡;余味有巧克力味和胡椒味。
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龙舌兰酒是指墨西哥以龙舌兰植物为原料经过蒸馏制作而成的一种烈酒。真正优质的龙舌兰酒既可以直饮,也可以用来调配鸡尾酒。它比杜松子酒更甜,比伏特加更香,经陈年后还可以展现出独特的辛辣感,即使是威士忌的忠实拥趸者也会喜欢上。龙舌兰酒有两个名字:其
烈酒爱好者对于龙舌兰酒的了解程度远不如威士忌。本头条利用几个章节来给大家普及有关龙舌兰酒的基本知识,之前已经出了两个章节,大家可以翻阅本头条。本章节给大家讲讲龙舌兰酒品牌和品质保障的NOM。——什么是NOM?NOM,是Norma Ofici
龙舌兰酒怎么喝?1、龙舌兰酒纯饮一般真正了解龙舌兰酒和龙舌兰酒所包蕴的文化的儒雅人士、品酒师才这样喝,感觉真的不错,大家可以试一试,先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界,当然必须是墨西哥原装进口的100%a
龙舌兰酒是烈酒中的一种,它又被称为“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。龙舌兰酒香气突出,口味凶烈,墨西哥人对它情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。 那么,龙舌兰酒好喝吗?龙舌兰酒度数多少呢?下面就由3158名酒网小编为大家
这是龙舌兰酒入门的第二章节,如果必要,你可以去翻阅本头条刊发的第一章节。这一节重点介绍龙舌兰酒的两种品类:混合特基拉(Mixto Tequila)、100%龙舌兰特基拉(100% Agave Tequila)。了解这一点对于初饮龙舌兰酒的爱
龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂。龙舌兰酒(Tequila)是以龙舌兰汁为原料,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很
没什么比和龙舌兰酒更有戏剧性了,你首先把盐巴撒在手背虎口上,然后用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片(做得到么?)。接下来的动作需要一气呵成:迅速舔一口虎口上的盐巴,接着把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片。真实、野蛮、纯粹
新品指南第 13 期——网罗全球新品,助力产品创新——1、Beam Suntory:Sauza美国酒饮企业Beam Suntory推出一款全新即饮 (RTD) 墨西哥风味的罐装龙舌兰鸡尾酒Sauza。据官方介绍,新品是采用龙舌兰花蜜和天然果
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,又被称之为“特基拉酒”。墨西哥人对龙舌兰酒情有独钟,传统的龙舌兰酒喝法十分特别,也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎
这期没测评,纯吐槽分享龙舌兰龙舌兰是墨西哥的国酒,就像茅台一样。第一次接触龙舌兰,是在某个类似纪录片的电影中:一群年轻男女坐在桌旁,先将盐撒在手掌的虎口位置,舔一口,再喝下一口酒,接着再把将半片柠檬含在嘴中咀嚼。到后面,盐所在的位置开始从虎
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6月28日,湖人球员勒布朗-詹姆斯旗下投资的龙舌兰酒品牌Lobos1707今日击败乔丹旗下的的Cincoro,夺得2022年最佳龙舌兰酒奖。此次共有超过100个龙舌兰酒品牌参与评选,而詹姆斯、乔丹旗下品牌的龙舌兰酒进入了决赛。德雷蒙德-格林
直播吧6月28日讯 湖人球星詹姆斯旗下的龙舌兰酒Lobos 1707夺得2022年最佳龙舌兰酒奖。此次参选的有100多个龙舌兰酒品牌,詹姆斯的Lobos与乔丹的Cincoro携手晋级决赛,最终詹姆斯夺魁。Lobos的投资者包括詹姆斯、Mav
勒布朗-詹姆斯的Lobos 1707击败迈克尔-乔丹的Cincoro Tequila获得2022年最佳龙舌兰酒。詹姆斯的商业搭档马弗里克-卡特、经纪人里奇-保罗、队友安东尼-戴维斯和德雷蒙德-格林也投资了Lobos 1707这个品牌。
詹姆斯与乔丹无缘在赛场上对决,那就在酒界弥补遗憾。在刚结束的2022年龙舌兰酒大赛中,詹姆斯旗下的龙舌兰酒Lobos 1707夺得了2022年最佳龙舌兰酒奖。此次参选的有100多个龙舌兰酒品牌,詹姆斯的Lobos与乔丹的Cincoro携手晋