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说到龙舌兰这种这位可能很多人不了解，但是一说到龙舌兰酒就有非常多人懂了，听这个名字就知道这种酒的原料就是龙舌兰了，都知道龙舌兰烈，但是你们知道植物龙舌兰长什么样吗？谁能知道这大菠萝一样的东西就是龙舌兰？

龙舌兰是一种巨型植物，它的长相有点类似于国内的剑麻，但是它又确实像是一种变种的菠萝，只不过它的果实是在地下埋着的，要想获得地下的果实，就必须先把叶子砍掉，要不然那上面的刺有你好受的，由于它的体型过大，想把它从地底下拔出来可不是一个简单的事情。

它的生长周期也非常慢，尤其是想要看到它开会几乎是不可能的事情，龙舌兰的花期是非常的长，经常性的是四五年一开，开完花就会很快的死亡，这样一生只开一次花的“世纪植物”也是没谁了，都说“铁树开花难”，龙舌兰和它相比也是不遑多让。

但是很多龙舌兰都活不到那么久，尤其是在墨西哥这个龙舌兰酒的大产地，在墨西哥基本上只要是成长到8、9年的龙舌兰果实都被摘了，就是为了满足墨西哥人的口腹之欲，毕竟在墨西哥几乎就是龙舌兰酒的“世界”。

龙舌兰酒的度数是相当高的，一般来说都是将其作为鸡尾酒的调酒之一，其实在古老的印第安时代，就有龙舌兰酒的出现，只不过但是只是作为祭祀作用，现在基本上都只有在酒吧中能见到它，毕竟一般情况下也不会直接喝它的，一般人可是受不了的。

在墨西哥龙舌兰是不可或缺的酿酒原料，但是在我国中药师的眼中，龙舌兰的运用是非常需要谨慎的，龙舌兰其实中医中也算是一味药材，但是由于龙舌兰的叶片汁液有一定的毒性，并不能过多服用，如果汁液直接接触皮肤，还会产生灼热感。

还有实验表明龙舌兰的叶汁真的是有害的，过量服用会导致出现厌食症，还会出现全身麻痹或中毒现象，别看它就像是一株观赏性植物，其实危害大者呢！所以在国内龙舌兰的使用量是有严格规定的，一般人基本也接触不到它。

但是在国内其实也有不少人会种植龙舌兰的，当然基本上都只是把它当成一般的绿植，但是对于家中物品，还是多做些了解比较好。