时间：2023-01-07 19:49:53 | 浏览：2259
没什么比和龙舌兰酒更有戏剧性了，
你首先把盐巴撒在手背虎口上，然后用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片（做得到么？）。
接下来的动作需要一气呵成：
迅速舔一口虎口上的盐巴，接着把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片。
真实、野蛮、纯粹、直接！
（此处应该有小视频）
龙舌兰-雷神
图片源于网络
还有一种喝法叫tequila bom，或者叫Teqila Pop
星爷的《百变星君》里有一个在酒吧和三合会老大的情人斗酒的桥段，就是龙舌兰酒里加了苏打水或雪碧之类的汽水，喝之前要用餐巾、杯垫什么的盖住杯口在桌面上用力敲一下，泡沫就会涌上来，一口气喝完。
也是华丽丽的。
然而我们要说的是龙舌兰，制作龙舌兰酒的原料。
（Agave americana L.）
龙舌兰是天门冬科龙舌兰属的多年生草本植物，四季常绿，叶片坚硬一般边缘带刺。 品种非常多，这几年多肉多浆植物流行，也出现了很多龙舌兰的品种，作为砂生景观布置，非常赞。
放几张龙舌兰的图片吧。
有一年公司聚会，有同事酒喝多了，一屁股把院子里一棵龙舌兰坐扁了一小半。
脑补下场景，龙舌兰没事，心疼屁股一秒~~~
那棵被坐扁的龙舌兰没找到图片，类似这种的。
我也种了几棵龙舌兰，还没来得及养很大。从来没有把它和龙舌兰酒联系在一起。
民以食为天，有啥吃啥，只要没毒，总是要想着法子吃的。
龙舌兰原产地墨西哥的原住民会把龙舌兰的茎心烘烤后食用，我没吃过，你可以想象一下烤过的肥美味道浓郁的菜蓟心。
此图片源于网络
没去过墨西哥，在加州看到许多巨型的龙舌兰，肥肥厚厚的~~~也会想着吃吧。
好吧，这是芦荟，当然也是龙舌兰属植物，我们也吃它。
还有这种的，颜色真好看
在福建的海边，也有很多巨型的龙舌兰
话说喝的龙舌兰酒就是用烤过的龙舌兰心酿制的，醇厚，带着烟熏味~~~
方法是把龙舌兰的叶片砍掉，里面的龙舌兰心看上去像是菠萝或这菜蓟心，放在烤炉里烤过后再进行酿制。
这个方式据说是西班牙人入侵墨西哥之后发明的。
再之前墨西哥原住民的龙舌兰酒酿制方式就有些残忍了。
在原生地，大部分品种的龙舌兰要生长几十年才会开花，而且一生只开一次花，开花后植株就死亡了。 这种植物用尽一生的力气，储存了足够的糖份和营养，就是为了等待开花的那一刻。
龙舌兰的花
暂停~~~
为了酿造龙舌兰酒（Pulque普魁酒）在龙舌兰的花茎刚长出来的时候，花茎就会被砍下。
我要开花，我要结果，我要繁殖下一代！
不，你没有机会了。
砍去花茎后储存的养分无处可去，全部憋在残存的基部里，基部逐渐膨大，里面产生很多的汁液。这个过程会持续几个月。
然后，伤口会再次被刺破，这时候龙舌兰的心部开始腐烂。
这最后的一刀，终于让龙舌兰失去了活下去的勇气，心碎了，心烂了！
这时候，腐烂的芯子会被挖出来，孔洞的侧壁会被刀反复划伤，龙舌兰储存的汁液开始往外流淌。
墨西哥人用一种长颈的葫芦做吸管，一头插进龙舌兰的伤口里。
一棵龙舌兰每天会流出一加仑的汁液，连续好几个月一共会产生超过250加仑的汁液，远远多于这个植物在它生命的任何时刻所含有的汁液的总量。
直到汁液流干，龙舌兰也皱缩而死。
这个采集的汁液发酵后就是普魁酒Pulque，度数很低，还带点酸味，现代的墨西哥人把它当成健康饮品。
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相比而言，龙舌兰酒Tequila 用烘烤的龙舌兰芯子酿制还是很人道的了，而且用蒸馏的方式把龙舌兰酒变成了著名的烈性酒之一。
龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮，或是加冰块饮用。它特有的风味，更适合调制各种鸡尾酒。
比如：加柳橙汁还有红石榴糖浆(Grenadine)让红石榴沿杯口慢慢流下,形成漂亮的色层，叫做Tequila Sunrise
还有用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡粉，一口咖啡一口龙舌兰酒。
此图片源于网络
最后我还要说下“经典玛格丽特酒”，也是用龙舌兰酒调制的。
Classic Margarita
选用100%的优质龙舌兰酒 3份；1份鲜榨柠檬汁；1份利口酒；一点糖浆；
加冰块摇和后，直接倒入鸡尾酒杯~~~
别忘了杯口加个柠檬片做装饰。
经典就是这么经典！
此图片源于网络
龙舌兰植物图片摄影：玛格丽特-颜
龙舌兰酒是指墨西哥以龙舌兰植物为原料经过蒸馏制作而成的一种烈酒。真正优质的龙舌兰酒既可以直饮，也可以用来调配鸡尾酒。它比杜松子酒更甜，比伏特加更香，经陈年后还可以展现出独特的辛辣感，即使是威士忌的忠实拥趸者也会喜欢上。龙舌兰酒有两个名字：其
烈酒爱好者对于龙舌兰酒的了解程度远不如威士忌。本头条利用几个章节来给大家普及有关龙舌兰酒的基本知识，之前已经出了两个章节，大家可以翻阅本头条。本章节给大家讲讲龙舌兰酒品牌和品质保障的NOM。——什么是NOM？NOM，是Norma Ofici
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龙舌兰酒是烈酒中的一种，它又被称为“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。龙舌兰酒香气突出，口味凶烈，墨西哥人对它情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。 那么，龙舌兰酒好喝吗?龙舌兰酒度数多少呢?下面就由3158名酒网小编为大家
这是龙舌兰酒入门的第二章节，如果必要，你可以去翻阅本头条刊发的第一章节。这一节重点介绍龙舌兰酒的两种品类：混合特基拉（Mixto Tequila）、100%龙舌兰特基拉（100% Agave Tequila）。了解这一点对于初饮龙舌兰酒的爱
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂。龙舌兰酒（Tequila）是以龙舌兰汁为原料，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，此时的酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很
没什么比和龙舌兰酒更有戏剧性了，你首先把盐巴撒在手背虎口上，然后用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片（做得到么？）。接下来的动作需要一气呵成：迅速舔一口虎口上的盐巴，接着把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片。真实、野蛮、纯粹
新品指南第 13 期——网罗全球新品，助力产品创新——1、Beam Suntory：Sauza美国酒饮企业Beam Suntory推出一款全新即饮 (RTD) 墨西哥风味的罐装龙舌兰鸡尾酒Sauza。据官方介绍，新品是采用龙舌兰花蜜和天然果
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，又被称之为“特基拉酒”。墨西哥人对龙舌兰酒情有独钟，传统的龙舌兰酒喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎
这期没测评，纯吐槽分享龙舌兰龙舌兰是墨西哥的国酒，就像茅台一样。第一次接触龙舌兰，是在某个类似纪录片的电影中：一群年轻男女坐在桌旁，先将盐撒在手掌的虎口位置，舔一口，再喝下一口酒，接着再把将半片柠檬含在嘴中咀嚼。到后面，盐所在的位置开始从虎
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龙舌兰科，为百合目下的一个科属，属于单子叶植物。龙舌兰科植物常用于盆栽或花槽观赏，具有很高的观赏价值。那么，龙舌兰科植物有哪些？现将常见龙舌兰科植物名称大全介绍如下。图：剑麻龙舌兰科植物名称大全（1）龙舌兰属：龙舌兰、狭叶龙舌兰、金边龙舌兰
