时间：2023-01-07 20:17:57 | 浏览：757
由于消费者对昂贵的龙舌兰烈酒的渴望，龙舌兰酒很快就会超过伏特加成为美国最受欢迎的酒。
龙舌兰酒和梅斯卡尔酒是 2021 年增长第二快的烈酒类别，仅次于预混鸡尾酒。根据美国蒸馏酒委员会的数据，以龙舌兰为基础的烈酒销售额同比增长 30.1%，达到 52 亿美元
按收入计算，它也是仅次于排名第一的伏特加酒的第二大品类，自 1970 年代以来，它一直是美国最畅销的烈酒。以 73 亿美元的收入，伏特加每年的销售额仍比龙舌兰酒和梅斯卡尔高出约 20 亿美元，但以龙舌兰为基础的烈酒可能会在短短几年内超过它。
要获得更多趋势的证据，只需看看赌场即可。米高梅国际酒店集团著名调酒师兼饮料和企业调酒师执行董事朱利安考克斯表示，伏特加和龙舌兰酒的总销售额在这家酒店巨头中并驾齐驱。
“没有人会相信，”他说。
以体积为衡量标准，伏特加仍然是王道。根据 DISCUS 的数据，该酒在 2021 年售出 7810 万箱，是下一个类别：预混鸡尾酒销量的两倍多。龙舌兰酒和梅斯卡尔酒以 2680 万箱排在第四位。
DISCUS 公共政策主管 Christine LoCascio 表示，高端龙舌兰酒正在帮助推动该类别的增长。
“这不仅仅是为了玛格丽塔酒，”洛卡西奥在周四的贸易组织年度经济简报会上说。“有这么多高端龙舌兰酒，你可以像许多其他高端产品一样啜饮和品尝，比如威士忌、干邑白兰地、波旁酒和高端朗姆酒。”
帝亚吉欧首席执行官伊万梅内塞斯在公司最近的财报电话会议上回应了这种情绪。该酒厂拥有两个高档龙舌兰酒品牌：唐胡里奥和卡萨米戈斯。
“该类别在人口统计方面的吸引力很大，”他说。“它已经跨越了。多元文化的发展非常强劲。它跨越了年龄层，跨越了性别，跨越了时段、场合和饮料的性质。它不仅仅是过去多年的镜头和玛格丽塔酒前。”
Crown Royal 的所有者预测，未来五到十年，龙舌兰酒的销量增长速度将超过更广泛的烈酒行业。在 2022 财年上半年，龙舌兰酒的销量同比增长 56%。
龙舌兰酒还帮助烈酒行业从啤酒中抢走客户。名人调酒师和“Vodka Distilled”的作者 Tony Abou-Ganim 为拉斯维加斯的 T-Mobile Arena 和 Allegiant Stadium 创建了饮料节目。体育场馆的菜单上有玛格丽塔酒，采用新鲜食材和 100% 龙舌兰龙舌兰酒制成。
“很多人在去竞技场或体育场时会想，‘我只是去喝啤酒’，而我们的感觉是，如果我们把更好的玛格丽塔放在他们手中，他们就会去买玛格丽塔。而且事实证明确实如此，”Abou-Ganim 说。
DISCUS 的 LoCascio 也承认，备受瞩目的名人发布有助于引起对该类别的关注。
许多名人都推出了自己的龙舌兰酒和梅斯卡尔酒品牌，包括演员和前职业摔跤手 Dwayne Johnson 和模特 Kendall Jenner。除了加入龙舌兰潮流之外，他们还希望效仿乔治克鲁尼的 Casamigos 龙舌兰酒的成功，该龙舌兰酒于 2017 年以 10 亿美元的价格出售给帝亚吉欧。去年，星座品牌投资了《绝命毒师》联合主演亚伦保罗和 Bryan Cranston 的 Dos Hombres mezcal，金额不详。
在 52 亿美元的龙舌兰酒销售额中，约有 98% 来自龙舌兰酒，龙舌兰酒仅由蓝色龙舌兰植物制成。Mezcal 是一个更广泛的标签，适用于使用数十种龙舌兰制成的任何烈酒。
“[Mezcal] 正在增长，但它仍然只是这个更广泛类别的一小部分，”LoCascio 说。
米高梅的考克斯看好梅斯卡尔的未来，理由是口味和口味的多样性。“梅斯卡尔就像一个风味炸弹，”他说。“对于鸡尾酒制作，如果你在正确的介质中使用它，你就会有很多味道。”
一旦消费者尝试了用梅斯卡尔制作的鸡尾酒，品类推广者的下一步就是向他们介绍用所有不同种类的龙舌兰制成的烈酒。
Abou-Ganim 表示，年轻消费者正在引领潮流，渴望扩大他们的品味视野。它的增长也有地理因素。考克斯以前在洛杉矶工作，但现在在拉斯维加斯工作，他说大多数前往罪恶之城的游客基本上对梅斯卡尔一无所知。
梅斯卡尔被视为其根源和传统的真实，吸引了像 Cox 和 Abou-Ganim 这样的纯粹主义者。墨西哥已经对酿酒商可以称之为梅斯卡尔的物质进行了规定，将生产限制在该国的某些州。（未经认证的产品可以在美国销售，标有“龙舌兰酒”。）
由于消费者对昂贵的龙舌兰烈酒的渴望，龙舌兰酒很快就会超过伏特加成为美国最受欢迎的酒。龙舌兰酒和梅斯卡尔酒是 2021 年增长第二快的烈酒类别，仅次于预混鸡尾酒。根据美国蒸馏酒委员会的数据，以龙舌兰为基础的烈酒销售额同比增长 30.1%，达到
龙舌兰酒是指墨西哥以龙舌兰植物为原料经过蒸馏制作而成的一种烈酒。真正优质的龙舌兰酒既可以直饮，也可以用来调配鸡尾酒。它比杜松子酒更甜，比伏特加更香，经陈年后还可以展现出独特的辛辣感，即使是威士忌的忠实拥趸者也会喜欢上。龙舌兰酒有两个名字：其
烈酒爱好者对于龙舌兰酒的了解程度远不如威士忌。本头条利用几个章节来给大家普及有关龙舌兰酒的基本知识，之前已经出了两个章节，大家可以翻阅本头条。本章节给大家讲讲龙舌兰酒品牌和品质保障的NOM。——什么是NOM？NOM，是Norma Ofici
龙舌兰酒怎么喝?1、龙舌兰酒纯饮一般真正了解龙舌兰酒和龙舌兰酒所包蕴的文化的儒雅人士、品酒师才这样喝，感觉真的不错，大家可以试一试，先将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时，慢慢下咽，你会进入到一种忘我的境界，当然必须是墨西哥原装进口的100%a
龙舌兰酒是烈酒中的一种，它又被称为“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。龙舌兰酒香气突出，口味凶烈，墨西哥人对它情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。 那么，龙舌兰酒好喝吗?龙舌兰酒度数多少呢?下面就由3158名酒网小编为大家
在俄罗斯中，流传着这样一句话：“可以没有美味的点心，但是不能没有足够的伏特加；可以没有愚昧的笑话，但是不能没有足够的伏特加；可以没有惊艳的女人，但是不能没有足够的伏特加。”作为世界上最古老的烈酒之一，伏特加的身世及归属流传着不少说法，至今仍
伏特加是什么酒？是一款蒸馏酒，是古俄罗斯率先采用谷物或者马铃薯作为原料蒸馏出的95°酒精，再经过蒸馏水淡化的40-60度之间的烈酒。这款酒酒体澄清，无色清淡，口感风格比较单一，没有酸甜苦涩的感觉，带给你的只有如火焰般炽热的辛辣。要强的真男人
俄媒称，全世界最昂贵的一瓶鲁索-巴尔特（Russo-Baltique）伏特加酒（价值130万美元）在丹麦酒吧被盗。价值130万美元，折合人民币845万。酒吧老板布里安·英贝里表示，这瓶酒是从他酒吧地下室的藏酒间里失窃的。酒是半年前从俄罗斯租
1：百加得白朗姆酒，口感清爽，基本没什么味道，只觉得淡。加点柠檬汁后，口感特别的顺滑，非常容易入口，几乎没有酒精感，所以特别容易喝醉。就像一个清纯的东欧少女。入手价66。2：百加得的金朗姆和黑朗姆，金朗姆口感香醇，带有明显的香味，入口也柔和
这是龙舌兰酒入门的第二章节，如果必要，你可以去翻阅本头条刊发的第一章节。这一节重点介绍龙舌兰酒的两种品类：混合特基拉（Mixto Tequila）、100%龙舌兰特基拉（100% Agave Tequila）。了解这一点对于初饮龙舌兰酒的爱
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂。龙舌兰酒（Tequila）是以龙舌兰汁为原料，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，此时的酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很
没什么比和龙舌兰酒更有戏剧性了，你首先把盐巴撒在手背虎口上，然后用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片（做得到么？）。接下来的动作需要一气呵成：迅速舔一口虎口上的盐巴，接着把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片。真实、野蛮、纯粹
新品指南第 13 期——网罗全球新品，助力产品创新——1、Beam Suntory：Sauza美国酒饮企业Beam Suntory推出一款全新即饮 (RTD) 墨西哥风味的罐装龙舌兰鸡尾酒Sauza。据官方介绍，新品是采用龙舌兰花蜜和天然果
龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，又被称之为“特基拉酒”。墨西哥人对龙舌兰酒情有独钟，传统的龙舌兰酒喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎
这期没测评，纯吐槽分享龙舌兰龙舌兰是墨西哥的国酒，就像茅台一样。第一次接触龙舌兰，是在某个类似纪录片的电影中：一群年轻男女坐在桌旁，先将盐撒在手掌的虎口位置，舔一口，再喝下一口酒，接着再把将半片柠檬含在嘴中咀嚼。到后面，盐所在的位置开始从虎
