龙舌兰酒的5种喝法

时间:2023-01-07 20:24:36 | 浏览:2085

     龙舌兰酒是六大烈酒之一,墨西哥的国酒,含酒精38-40度,适宜冰镇后纯饮,或是加冰块饮用。它特有的风味,更适合调制各种鸡尾酒。劣质的龙舌兰酒口感会很呛,高质的龙舌兰酒喝下去,口感浓郁,芳香扑鼻。  

     

龙舌兰酒是六大烈酒之一,墨西哥的国酒,含酒精38-40度,适宜冰镇后纯饮,或是加冰块饮用。它特有的风味,更适合调制各种鸡尾酒。劣质的龙舌兰酒口感会很呛,高质的龙舌兰酒喝下去,口感浓郁,芳香扑鼻。

  传统的龙舌兰喝法十分特别,也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。

  一般饮用的方法有以下几种:

  1、龙舌兰+雪碧
  透明的龙舌兰酒兑上透明的汽水,一比二,盖上杯口,就是我们常听的 Teqila Pop用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽,香甜的酒气随着透明的气泡奔涌,是见过的最欢乐的酒。

  2、龙舌兰+柳橙汁还有红石榴糖浆
  Grenadine让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮的色层,叫做Tequila Sunrise。

  3、龙舌兰酒+柠檬+盐
  要了1杯龙舌兰酒之后,酒吧通常会按惯例同时附上1瓶细盐与一小片柠檬。此时老到的饮酒者,会把细盐撒在左手手背近大拇指的地方,然后一口气,完成舔盐粒、嚼柠檬片和大口喝下龙舌兰酒三个动作。

  4、龙舌兰+Cointreau酒再加Lime juice shake
  这种喝法就是赫赫有名的玛格丽特。

  5、龙舌兰+咖啡
  用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉),一口咖啡一口酒。

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